QUEIJO DO REINALDO PREMIADO OURO - CANASTRA TRADICIONAL -500 GRAMAS(MEIA PEÇA)

O queijo do Reinaldo é um dos Queijos mais premiados de Minas, devido a sua alta qualidade e sabor incrível. Esta queijaria, além das várias medalhas, tb possui selo Arte, garantindo a qualidade e seguindo todas as normas legais exigidas pelos órgãos competentes. 

• Terroir: Microrregião Serra da Canastra (IG)
• Localização: Vargem Bonita
• Produtor: Reinaldo de Faria Costa e Lindair
• Produção: massa prensada à mão 
• Tipo de Leite: leite cru de vaca
• Tipo de queijo canastra: tradicional
• Casca: casca amarela lisa - lavada
• Textura: massa macia e cremoso.
• Maturação: acima de 22 dias
• Premiações:  Medalha de Prata no Concurso Queijo Brasil 2017,  Medalha de Prata no Mondial Du Fromage 2017 na França, Medalha de Prata no Concurso Queijo Brasil de 2018, Medalha de Prata no Concurso Estadual Queijo Minas Artesanal de 2018, Campeão do Concurso Estadual Queijo Minas Artesanal de 2020, Bronze no 3° Mundial do Queijo do Brasil de 2024

• Importante: Alterações e variações do queijo no aspecto e peso são naturais, afinal trata-se de um queijo canastra que é um produto genuinamente artesanal e que se diferencia no inverno e no verão, clima e tempo de maturação. imagens ilustrativas.