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O fim de semana vem se aproximando e dá uma vontade de fazer uma comida mais diferente... que tal costelinha de porco com molho barbecue? É uma ótima opção! ia. Confira o passo a passo e dicas sobre os tipos de corte, como temperar, modos de preparo e como deixar a carne suculenta:
Modo de Preparo
Costelinha de porco com barbecue
- 1Comece aquecendo seu forno a 180ºC;
- 2 Enrole a peça em papel alumínio e feche bem para preservar a umidade;
- 3Coloque no forno pré-aquecido em temperatura média (aproximadamente 180°) por cerca de 2h;
- 4Passadas as 2h, retire a peça do forno, retire o papel alumínio e lambuze a peça com molho barbecue;
- 5 Devolva ao forno por aproximadamente 20min.
- 6Passado este tempo as suas costelinhas de porco com molho barbecue devem estar tostadas e deliciosas, prontas para comer.
